Superkraftmat-bloggen

Velkommen til vår kunnskapshub om mat og ernæring i en moderne verden. Her deler vi:

Utforsk, lær og opplev kraften i ekte mat sammen med oss!

Vietnamesisk PHO suppe på 30 minutter

Den tradisjonelle vietnamesiske nudelsuppen PHO har i generasjoner vært selve hjertet i vietnamesisk matkultur. Denne næringsrike suppen...

27. nov. 20242 min lesing

Det norske turmatens tilstand er blitt et sørgelig skue. Hvorfor har ikke mer naturlige, uprosesserte og rene råvarer funnet sin plass...

30. okt. 20245 min lesing

Superkraftmat hedres med Bedriftutviklerprisen 2024 for Innlandet. En anerkjennelse av vår reise innen økologisk matproduksjon og innovasjon

20. okt. 20246 min lesing

Gjenoppdaget visdom: Innmat er mer enn bare mat - det er et naturapotek! Lær hvordan våre forfedres kosthold kan revolusjonere din helse.

16. juli 20244 min lesing

Vi synes soppverden er utrolig spennende! Kulinarisk og ikke minst som medisin. Det er jo udiskutabelt at medisiner fra sopp har hatt...

23. mars 20243 min lesing

Ekte hjemmelaget leverpostei er veldig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller. Sett av 20 minutter til å mikse sammen ingrediensene,...

13. okt. 20232 min lesing