top of page
superfett,storfe,kalv,reinsdyr_edited.jpg

Talg som matfett,
og hva huden gjør
med det

Fettsyreprofilen i talg fra storfe, kalv og reinsdyr ligger tett opp til fettet huden din lager selv. Samme glass tåler stekepannen. Dette handler om biokjemi.

Smør en liten klatt Superfett på innsiden av håndleddet. Tell til ti. Den er borte.

HÅNDLEDD-TESTEN

BIOKJEMI

Det fettet kroppen
lager selv

Under huden sitter små kjertler som heter talgkjertler. De lager et fett som heter sebum. Sebum dekker huden i en tynn film og holder den myk, vanntett og motstandsdyktig.

​

Tre fettsyrer dominerer i sebum. Akkurat samme familie av fettsyrer dominerer i talg fra drøvtyggere. Talg ligger nærmest hudens egen oppskrift.

Fettsyre
Sebum
Storfetalg
Palmitoleinsyre
6 %
3.3 %
Stearinsyre
6 %
20.4 %
Palmitinsyre
23 %
26.1 %
Oleinsyre
30 %
38 %

Tre Superfett

Velg din inngang

Skånsomt smeltet, silt og tappet på sterile glass.
Ingen tilsetningstoffer. Ingen parfymer. Ingen konserveringsmidler

IMG_4226_edited.jpg

Superfett av
Storfe

SEKS GÅRDER,

ØSTLANDET

Hverdagstalgen. Rund og mild. Mest allsidig av de tre. Passer like godt til steking som sprukne hender om vinteren.

Kjøp Superfett av storfe
IMG_4227_edited.jpg

Superfett av
Reinsdyr

STENSAAS,

RØROS

Den arktiske. Fra rein som har beitet på reinlav, urter og bjørkeblader. Unik fettsyreprofil du ikke finner noe annet sted.

Kjøp Superfett av reinsdyr
IMG_4228_edited.jpg

Superfett av
Kalv

OUSDAL GÅRD,

HEDMARKEN

Den lyse og milde. Lysere farge, mildere lukt. Mange begynner med denne på ansiktet og på sensitiv hud. Mild på smak!

kjøp Superfett av kalv

Et fett kroppen alltid har vært tilpasset.

Forfedrene våre brukte talg på sprukne hender om vinteren.

Samene har brukt reinsdyrfett mot arktisk kulde i generasjoner. Det er gammel kunnskap. Vi har bare gjort den praktisk.

SPORBART

Bak på etiketten står
gårdens navn

Talgen er sporbar til gården. Storfetalgen kommer fra en av seks gressfôrede og økologiske besetninger på Østlandet. Kalvetalgen er fra Ousdal gård, og reinsdyrtalgen er fra Stensaas på Røros.

Utelukkende gressfôring

Gir et fett med mer av de fettløselige vitaminene A, D, E og K2, mer omega-3 og høyere innhold av konjugert linolsyre. Forskjellen syns i fargen.

Aschjem gård

STORFE, ØSTLANDET

Fokhol gård

STORFE, ØSTLANDET

Horgen gård

STORFE, ØSTLANDET

Opaker gård

STORFE, ØSTLANDET

Piltingsrud gard

STORFE, ØSTLANDET

Øvre lier gård

STORFE, ØSTLANDET

Ousdal gård

KALV, ØSTLANDET

Stensaas reinsdyrslakteri

REIN, RØROS

bottom of page