Organmiks av økologisk kylling
Innmat fra gressbeitende, utegående og økologisk kylling fra Hovelsrud Gård på Helgøya i Ringsaker. Innmat, og spesielt lever, er noe av det mest næringsrike du kan spise. Å få i seg næringsstoffene gjennom ekte og næringsrik mat er det som sikrer opptaket aller best. Lever er spesielt rikt på jern, A-vitamin, alle B-vitaminer, spesielt folat og B12, fosfor, sink, selen, kalium, D-vitamin, K-vitamin og kolin.
Dette er en næringsbombe!
Lever er magert og proteinrikt. Dette er organet med det høyeste vitamin A-innholdet. Lever er mye rikere på folat enn annen innmat. Den er også rik på B-vitaminer, jern, fosfor sink og en kilde til selen.
Hjerte er magert og proteinrikt. Det er rikt på jern, selen, B12 og flere B-vitaminer og en kilde til både sink, fosfor, selen og kalium. Kyllinghjerte inneholder mer folat enn hjerte fra lam, storfe og gris.
Inmaten er skånsomt dehydrert for å bevare næringsstoffene.
Pulveret kan du innta slik som passer deg best. Vil du unngå smaken, kan du blande 1-2 ts inn i annen smaksrik mat eller drikke. Anbefalt dagsdose 1-2 ts.
100g hjerte og lever av økologisk kylling
Pr. 100 g tørket innmat: Kcal 381, protein 74g, karbohydrat 19,0g, fett 1,0 g, salt 0,5 g (ikke tilsatt)