Angus USALTET
En Superkraft helt uten salt. Kun ren kraft av økologisk og 100% gressfôret norsk angus fra Piltingsrud Gård i Valdres.
Les mer om gården her: https://www.piltingsrudgard.no
Denne storferasen tåler gressfôring godt. De er også fantastiske beitere, så gras, urter, busk og kratt går ned på høykant. De tar seg fram over alt og har en aktiv hverdag i hele beitesesongen. Og beitesesongen holder de så lang som mulig. De minste kalvene og drektige kuer får være i fjøset gjennom vinteren, mens store kalver og kastrater har uteområder hele året. De setter tjukk vinterpels, og koser seg i kald, frisk luft. Når de vil kan de gå inn i leskur med tørt strø for å legge seg.
Kraften trekker i ca. 24 timer med litt eplesidereddik i vannet, for å trekke ut så mye som mulig av kollagenet i vevet og mineralene i skjelettet. Kraften tørkes skånsomt før den males til pulver.
Den kan drikkes som en kraftdrikk eller brukes som et buljongpulver i matlagingen.
Pakken inneholder 100g kraftpulver som blir til ca. 20 kopper kraft / 5 liter ferdig kraft.
SLIK BRUKER DU SUPERKRAFTEN
En kopp styrkende Superkraft:
Bruk ca. 1 toppet ts Superkraft + 2 dl kokende vann. Rør om og la trekke i 2-3 minutter.
Drikk gjerne 2-4 kopper om dagen i perioder hvor du føler deg pjusk eller trenger ekstra styrke.
Kraftbase til suppe, gryte eller saus:
Bruk ca. 5 toppede ts + 1 liter kokende vann. Rør om og la trekke i 2-3 minutter.
Å bruke kraft i matlagingen er et must hvis du vil lage god mat. Den gode smaken ligger i kraften. En suppe basert på kraft gjør deg også mettere, sikrer deg viktige byggeklosser og ikke minst så gir det maten er rundere, dypere smak.
Kraften er mager så tilsett gjerne litt fett. Gjerne Superfett eller godt smør.
Ingredienser: tørket kraft av storfe (100%), laurbærblad og eplesidereddik i kokevannet. Alt økologisk.
Næringsinnhold pr 100g:
Energi 408 kcal
Fett 2.0 g
hvorav mettede fettsyrer. 1.0 g
Proteiner 95.0 g
- hvorav kollagen. 89.0 g
karbohydrater 0,0 g
- hvorav sukkerarter 0,0 g
salt 0,0 g
Superkraftpakkene er holdbare i minst 1 år etter produksjonsdato . Oppbevares mørkt og tørt.