
Råvaren
Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.
Norske gårderHar du Kraftpoeng? Logg inn med samme e-post som før, så finner du dem.
100 g · ca. 20 porsjoner · økologisk urkalkun, langkokt
100 g = 5 liter ferdig kraft · ca. 29 kr per kopp
Hurtigfakta
Egnet for
Kalkunkraft Hardanger er vår unike variant laget på økologiske urkalkuner fra Hardanger, kombinert med en nøye sammensatt krydderblanding og uraffinert havsalt. Kraften er langtidskokt i 24 timer, redusert og skånsomt tørket til pulver. Resultatet er en kraft med rund og aromatisk smak – en praktisk, næringsrik og premium kalkunkraft som du ikke finner maken til.
Sammenligning
Ekte kraft kokes i et døgn. Spørsmålet er bare hvem som koker den.
Raskest
En terning i kokende vann. Smaken kommer fra salt, gjær og aroma.
Lite ekte langkokt kraft. Snu pakken: ofte 15 ingredienser eller mer.
Gullstandarden
Bein, vann og tålmodighet. Du bestemmer alt som går oppi.
Krever stor gryte, plass på komfyren og planlegging i god tid.
Det beste fra begge
Vi koker kraften i et døgn, akkurat som hjemme. Så reduserer og tørker vi den til rent pulver.
Du får den ekte langkokte kraften, uten de 24 timene ved gryta.
Det er derfor én pose rekker til rundt 20 porsjoner, og derfor den ikke koster det samme som en terning. Du betaler for et døgns langkok, ikke for salt og fyllstoff.
Ingredienser
Bein og brusk av økologisk kalkun (norsk), vann, uraffinert havsalt, hvitløk, estragon, timian, rosmarin og svart pepper.
0 allergener
Denne kraften er fri for alle vanlige allergener.
Morgenbuljong. 1 ts (ca. 5 g) i 2,5 dl kokende vann. Rør godt. Tilsett gjerne litt smør eller Superfett.
I retter. 1 til 2 ts der du vil ha smaken. Kraften er ferdig smakssatt.
Løs opp i kokende vann.
Uåpnet
Etter åpning
Vi langtidskoker økologisk urkalkun fra Hardanger i 24 timer. Råvaren er norsk og økologisk, og partiene er små. Vi bruker ingen fyllstoffer eller smaksforsterkere for å øke vekten. Det meste av råvaren forsvinner i prosessen, så utbyttet er lavt og næringstettheten høy.
Pris per porsjon
ca. 29 kr
ferdig kraft på ett minutt
Rekker til
ca. 20 kopper
av én pose på 100 g
Slik lages den
Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten. Det du ser i pulveret, er kraften, redusert. Bla nedover og se det skje.

Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.
Norske gårder
Vi trekker alt sakte i opptil et døgn. Tid trekker kollagenet og mineralene ut av beina og ut i vannet.
Opptil 24 timer
Kraften kokes inn til den er tykk og intens.
Kokt inn
Den reduserte kraften tørkes til sprø flak ved lav varme, så mest mulig av næringen blir igjen.
Lav varme
Flakene males til fint pulver og pakkes i små partier. Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten.
Ingen fyllstoffAnmeldelser
Marit
Nydelig smak!
Ionela
Veldig fornøyd
Marianne
Prøvd i forskjellige retter men den sto rett og slett ikke til forventingene. Smakte egentlig mest av alt rosmarin.
Gry Tøsdal
Kjempe god kraft, med masse gode urter og smaker. Lett drikkelig, helt perfekt og starte dagen med.
Margrete Aarmo
En kopp kraft etter tur gjør godt. Blander med tørket innmat. Tilsetter en dæsj reinsdyrfett. En smaksbombe som gir varme i kroppen
Viser 5 av 21
Fra samme serie
Vi og partnerne våre, blant dem Shopify, bruker cookies til statistikk, annonser og til å huske hva du har sett på. Det skjer bare hvis du sier ja, og et ja hjelper oss å lage en bedre butikk. Kurv og innlogging virker uansett. Les personvernerklæringen