To hender holder en jerngryte med bein, kyllingføtter og laurbærblad i vann, sett ovenfra på et trebord

Foto: Mathilde Nicoline Bergersen / Kollasj

Siv Hauge skriver om mat

Siv er naturopat og ernæringsterapeut. Her deler vi artiklene hennes om kraft, fett, innmat og mat generelt, fra forskning og guider til ren inspirasjon.

Alle artikler

Råvarene

4 artikler
Innmatens skjulte superkrefter

Innmatens skjulte superkrefter

Gjenoppdaget visdom: Innmat er mer enn bare mat - det er et naturapotek! Lær hvordan våre forfedres kosthold kan revolusjonere din helse.

4 min lesetid
Sopp er topp

Sopp er topp

Jeg er soppgal. Om ikke det er det, så burde det bli en egen diagnose.

2 min lesetid
Innmat - naturens ultimate multivitamin!

Innmat - naturens ultimate multivitamin!

Lever, nyre og hjerte var vanlig hverdagsmat for bare noen tiår siden. Siv Hauge skriver om hvorfor innmaten forsvant fra middagsbordet, og hvorfor den...

3 min lesetid

Forskningen

2 artikler
Hvor mye salt er egentlig farlig?

Hvor mye salt er egentlig farlig?

Salt er livsviktig og likevel omstridt. Siv Hauge går gjennom hva anbefalingene sier, og hva forskerne er uenige om.

4 min lesetid

Kraft i hverdagen

2 artikler
Superkrefter på tur

Superkrefter på tur

Mye turmat er gryn, sukker og pulver. Lars Eriksen viser hvordan han pakker sekken med rene, animalske råvarer som tåler lange turer.

6 min lesetid

Mat og mennesker

2 artikler
Blir du med i gjengen?

Blir du med i gjengen?

Mat er mer enn noe som skal gjøre oss mette, ernære oss og gi oss nytelse og glede.

3 min lesetid