Kyllingkraft - Tokyo

100 g · ca. 20 porsjoner · norsk kylling, langkokt

480,00 kr

100 g = 5 liter ferdig kraft · ca. 21 kr per kopp

  • Sendes normalt innen 3–5 virkedager
  • Debio Ø-merket, godkjent økologisk Økologisk
  • Fornøydhetsgaranti

Hurtigfakta

Koketid
Opptil 24 timer
Gir
Ca. 5 liter kraft
Opprinnelse
Hovelsrud gård og Homlagarden

Egnet for

  • Daglig kopp
  • Matlaging

Kyllingkraft Tokyo er vår signaturkraft med asiatisk preg – en krydret og næringsrik kraft laget av økologiske kyllingskrog og føtter fra Homlagarden og Hovelsrud gård. Langtidskokt i 24 timer, tørket til pulver og krydret med gurkemeie, ingefær, hvitløk, løk, chili og uraffinert havsalt. Resultatet er en varmende og smakfull kraft som løfter både ramen, wok og gryter – eller kan nytes alene som en styrkende kopp med naturlig varme og dybde.

480,00 kr Kyllingkraft - Tokyo

Sammenligning

Tre måter å få kraft i maten

Ekte kraft kokes i et døgn. Spørsmålet er bare hvem som koker den.

Raskest

Buljongterning

Ferdig på minutter

En terning i kokende vann. Smaken kommer fra salt, gjær og aroma.

Lite ekte langkokt kraft. Snu pakken: ofte 15 ingredienser eller mer.

Gullstandarden

Koke selv fra bunnen

18 til 24 timer

Bein, vann og tålmodighet. Du bestemmer alt som går oppi.

Krever stor gryte, plass på komfyren og planlegging i god tid.

Vår vei

Det beste fra begge

Superkraft

Rør ut, ferdig på sekunder

Vi koker kraften i et døgn, akkurat som hjemme. Så reduserer og tørker vi den til rent pulver.

Du får den ekte langkokte kraften, uten de 24 timene ved gryta.

Det er derfor én pose rekker til rundt 20 porsjoner, og derfor den ikke koster det samme som en terning. Du betaler for et døgns langkok, ikke for salt og fyllstoff.

Ingredienser

Kyllingføtter og kyllingskrog (norsk), vann, uraffinert havsalt, gurkemeie, ingefær, hvitløk, løk og chili.

0 allergener

Denne kraften er fri for alle vanlige allergener.

  • Uten gluten
  • Uten laktose
  • Uten selleri
  • Uten soya

Produktinformasjon

Slik bruker du

Morgenbuljong. 1 ts (ca. 5 g) i 2,5 dl kokende vann. Rør godt. Tilsett gjerne litt smør eller Superfett.

I retter. 1 til 2 ts der du vil ha smaken. Kraften er ferdig smakssatt.

Løs opp i kokende vann.

Holdbarhet og oppbevaring

Uåpnet

  • Holdbar til dato på emballasjen. Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.

Etter åpning

  • Lukk posen godt etter bruk
  • Oppbevares i tørr skuff, ikke kjøleskap
  • Klumping er fuktopptak, løs opp i kokende vann

Derfor prisen

Vi langtidskoker føtter og skrog fra økologiske kyllinger fra norske gårder i 24 timer. Råvaren er norsk og økologisk, og partiene er små. Vi bruker ingen fyllstoffer eller smaksforsterkere for å øke vekten. Det meste av råvaren forsvinner i prosessen, så utbyttet er lavt og næringstettheten høy.

Pris per porsjon

ca. 21 kr

ferdig kraft på ett minutt

Rekker til

ca. 20 kopper

av én pose på 100 g

Slik lages den

Fra norsk råvare til rent pulver

Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten. Det du ser i pulveret, er kraften, redusert. Bla nedover og se det skje.

Kevin i grønn t-skjorte og forkle holder et stykke storfebein over karet med råvare

Råvaren

Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.

Norske gårder
Øse løfter gyllen kraft fra gryta med langkokte bein

Langtidskok

Vi trekker alt sakte i opptil et døgn. Tid trekker kollagenet og mineralene ut av beina og ut i vannet.

Opptil 24 timer
Tykk, redusert kraft renner fra øsa ned i gryta

Reduksjon

Kraften kokes inn til den er tykk og intens.

Kokt inn
Sprø, tørkede kraftflak

Skånsom tørking

Den reduserte kraften tørkes til sprø flak ved lav varme, så mest mulig av næringen blir igjen.

Lav varme
Ferdig malt, gyllent kraftpulver

Maling og pakking

Flakene males til fint pulver og pakkes i små partier. Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten.

Ingen fyllstoff

Anmeldelser

Det kundene sier

100 anmeldelser
  • 5 flammer: 84 anmeldelser
  • 4 flammer: 11 anmeldelser
  • 3 flammer: 0 anmeldelser
  • 2 flammer: 0 anmeldelser
  • 1 flamme: 5 anmeldelser
  • Veronica Esaiassen

    Tokyo kyllingkraft

    Nydelig på smak og jeg drikker en kombo av denne og kyllingkraft med salt hver morgen. Anbefales. Er ellers veldig godt å blande i sauser og gryter.

  • Jonathan Søraune Norkyn

    Tryggere pose skal du lete lenger etter

    Utrolig god, holder deg frisk, magen er fornøyd.

  • Tina Øyås

    Kyllingkraft - Tokyo

    Jeg har tidligere brukt kyllingkraft med havsalt. Og synes den er nydelig. Ved ett feiltast bestilte jeg Kyllingkraft Tokyo. Og det ble for meg en kjempetabbe. Alt for sterk for min smak. Men, ikke alle ganer er like. Jeg bestilte to poser og fikk returnert den jeg ikke hadde åpner, supergod service. Kyllingkraft med havsalt er på vei til min postkasse.

  • Pamela

    Picante 🔥 picante 🌶️

    Som jeg sa i tidligere anmeldelse på en annen sort, det er vanskelig å måle effekten på dette produktet når man ikke har prøvd på det en stund, men det jeg kan si at det lukter godt og smaker sterkt pga. ingefær og chili 🌶️ passe godt for dem som liker de ingrediensene. Tar det som kveldsmat. 😊😅

  • Claudia Andersen

    Tokyo kyllingkraft

    Etter å ha oppdaget den, kan jeg ikke lenger leve uten. I tillegg til å smake godt, kan den nytes i en kopp eller i matlaging. Jeg merker at kroppen fungerer bedre. Det synes godt på hud, hår og negler. Fordi skjønnheten kommer innenfra. Ja, den begynner i tarmen!