Råvaren
Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.
Norske gårder
Skotsk høylandsfe - Usaltet
Ren, langkokt kraft av skotsk høylandsfe
750,00 kr
100 g = 5 liter ferdig kraft · ca. 37 kr per kopp
- Sendes normalt innen 3–5 virkedager
- Fornøydhetsgaranti
Hurtigfakta
- Koketid
- Opptil 24 timer
- Ingredienser
- Bein og vann
- Gir
- Ca. 5 liter kraft
- Opprinnelse
- Brekke gard, Flåm
Egnet for
- Daglig kopp
- Matlaging
- Gravid med forbehold, se FAQ
- Keto og carnivore
Skotsk høylandsfe - Usaltet er vår rene og konsentrerte kraft laget av kjøttfulle kraftbein fra skotsk høylandsfe fra Brekke gard i Flåm. Dyrene er 100 % gressforet og beiter fritt i fjellene. Beina får vi fra Haugen Gardsmat, nabogården til Brekke gard på Brekkevegen i Flåm. Langtidskokt i 24 timer, dobbeltsilt, redusert og skånsomt tørket til pulver. En ekte kraftbase som gir deg mer smak, næring og fleksibilitet enn fersk kraft på flaske. Uten salt og tilsetningsstoffer, bare naturlig kraft fra norske fjelldyr.
Sammenligning
Tre måter å få kraft i maten
Ekte kraft kokes i et døgn. Spørsmålet er bare hvem som koker den.
Raskest
Buljongterning
Ferdig på minutterEn terning i kokende vann. Smaken kommer fra salt, gjær og aroma.
Lite ekte langkokt kraft. Snu pakken: ofte 15 ingredienser eller mer.
Gullstandarden
Koke selv fra bunnen
18 til 24 timerBein, vann og tålmodighet. Du bestemmer alt som går oppi.
Krever stor gryte, plass på komfyren og planlegging i god tid.
Vår vei
Det beste fra begge
Superkraft
Rør ut, ferdig på sekunderVi koker kraften i et døgn, akkurat som hjemme. Så reduserer og tørker vi den til rent pulver.
Du får den ekte langkokte kraften, uten de 24 timene ved gryta.
Det er derfor én pose rekker til rundt 20 porsjoner, og derfor den ikke koster det samme som en terning. Du betaler for et døgns langkok, ikke for salt og fyllstoff.
Ingredienser
Kjøttfulle kraftbein av skotsk høylandsfe (Brekke gard, Flåm) og vann. Langtidskokt, dobbeltsilt, redusert og tørket til kraftpulver. Ingenting tilsatt etterpå.
0 allergener
Denne kraften er fri for alle vanlige allergener.
- Uten gluten
- Uten laktose
- Uten løk og hvitløk
- Uten selleri
- Uten soya
Produktinformasjon
Næringstabell
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon |
|---|---|---|
| Energi | 372 kcal (1580 kJ) | 19 kcal |
| Protein | 91 g | 4,6 g |
| Kollagen | ca. 90 g | ca. 4,5 g |
| Fett | 2,0 g | 0,1 g |
| hvorav mettede | 0,0 g | 0,0 g |
| Karbohydrater | < 0,5 g | < 0,1 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Tallene er fra produktetiketten, med laboratorieanalyse hos SGS som grunnlag. Kollagen er beregnet fra målt hydroksyprolin og utgjør i praksis hele proteinmengden. Tallene kan variere noe mellom partier, siden råvaresammensetningen varierer. Per porsjon er beregnet for 5 g (1 ts) i 2,5 dl vann.
Slik bruker du
Morgenbuljong. 1 ts (ca. 5 g) i 2,5 dl kokende vann. Rør godt. Tilsett gjerne litt smør eller Superfett.
Barnemat. En liten mengde rørt inn i grøt eller mos gir smak uten saltbelastning. Snakk med helsestasjonen om mengde til de minste.
Saus og suppe. 1 til 2 ts løst i 4 til 5 dl vann. Tilsvarer en god hjemmelaget buljong uten tilsetninger.
Til hund og katt. Uten løk og hvitløk.
Løs opp i kokende vann.
Holdbarhet og oppbevaring
Uåpnet
- Holdbar til dato på emballasjen. Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.
Etter åpning
- Lukk posen godt etter bruk
- Oppbevares i tørr skuff, ikke kjøleskap
- Klumping er fuktopptak, løs opp i kokende vann
Derfor prisen
Vi langtidskoker kjøttfulle kraftbein fra skotsk høylandsfe fra Brekke gard i Flåm i 24 timer. Råvaren er norsk, og partiene er små. Vi bruker ingen fyllstoffer, salt eller smaksforsterkere for å øke vekten. Det meste av råvaren forsvinner i prosessen, så utbyttet er lavt og næringstettheten høy.
Hva betyr usaltet
Usaltet er ikke kraft med saltet tatt vekk. Det er selve basen. Vi koker, skummer av fettet, reduserer og tørker til vi sitter igjen med det rene pulveret, og det er her alt starter. De saltede og krydrede variantene våre lager vi ved å male salt eller urter inn i nettopp dette pulveret.
Fordi ingenting er tilsatt, er basepulveret det mest næringstette vi har. Du bestemmer selv hva som skal i og hvor mye. Det er den reneste kraften, og den mest fleksible.
Pris per porsjon
ca. 37 kr
ferdig kraft på ett minutt
Rekker til
ca. 20 kopper
av én pose på 100 g
Ofte stilte spørsmål
Trygghet
Er dette trygt for gravide?
Usaltet kraft fra skotsk høylandsfe tolereres generelt godt under graviditet. Kraft bidrar med naturlig forekommende aminosyrer og mineraler. Rådspør likevel fastlege eller jordmor ved tvil, særlig ved spesielle helsetilstander. Produktet inneholder ikke vitamin A-rike organer.
Kan baby få dette?
Den usaltede varianten passer godt i barnemat fordi den ikke inneholder salt. Rør en liten mengde inn i grøt eller mos. Helsedirektoratet anbefaler å unngå salt i mat til spedbarn under 1 år. Snakk med helsestasjonen om mengde og oppstart for de minste.
Er dette trygt for hund og katt?
Ja. Dette produktet inneholder ikke løk, hvitløk eller laurbær. Sjekk alltid ingredienslisten øverst på siden dersom du bytter mellom varianter.
Allergener
Inneholder dette løk, hvitløk eller gluten?
Nei. Ingrediensene er kjøttfulle kraftbein av skotsk høylandsfe og vann. Ingen løk, hvitløk, selleri, gluten, laktose, soya eller tilsetningsstoffer. Se den fullstendige ingredienslisten øverst på siden.
Slik lages den
Fra norsk råvare til rent pulver
Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten. Det du ser i pulveret, er kraften, redusert. Bla nedover og se det skje.
Langtidskok
Vi trekker alt sakte i opptil et døgn. Tid trekker kollagenet og mineralene ut av beina og ut i vannet.
Opptil 24 timer
Reduksjon
Kraften kokes inn til den er tykk og intens.
Kokt inn
Skånsom tørking
Den reduserte kraften tørkes til sprø flak ved lav varme, så mest mulig av næringen blir igjen.
Lav varme
Maling og pakking
Flakene males til fint pulver og pakkes i små partier. Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten.
Ingen fyllstoffAnmeldelser
Det kundene sier
4 anmeldelser
- 5 flammer: 3 anmeldelser
- 4 flammer: 0 anmeldelser
- 3 flammer: 0 anmeldelser
- 2 flammer: 0 anmeldelser
- 1 flamme: 1 anmeldelse
-
Inger Vik Halbjørhus
Nydelig
Smakfull kraft med like god kvalitet som de andre jeg har prøvd fra Superkraft 👌
-
Sølvi Vea
Hard mage.
Gledet meg til å begynne å drikke superkraft. Opplevde etter første kopp at jeg fikk mer energi som holdt lenge., men etter 3 kopper, en morgen og en kveld fikk jeg store problemer med hard avføring. Måtte på toalettet, men det var en svær og vanskelig jjobb å få noe ut.
-
Kaja
Styrkedrikk på sykehuset
Hadde med denne til moren min da hun var innlagt på sykehus etter en operasjon. Når appetitten var dårlig, eller sykehusmaten ikke holdt samme standard som den hjemmelagde maten hun var vant til, var dette en fin styrkedrikk å ha, som sikret at hun fikk i seg viktig næring for å komme seg etter operasjonen.
-
Jorunn
Et godt alternativ når jeg ønsker en sunn og kraftfull drikk med mild smak og er usaltet. Fint å kunne variere med noen av de andre produktene som er krydret og saltet.
Fra samme serie
Smaker som passer sammen
Kyllingkraft - Havsalt
100 g · ca. 20 porsjoner · norsk kylling, langkokt
480,00 kr
Se produkt
Kyllingkraft - Usaltet
Ren, langkokt kraft av norsk kylling
590,00 kr
Se produkt
Oksekraft - Havsalt
100 g · ca. 20 porsjoner · økologisk angus, langkokt
590,00 kr
Se produkt
Oksekraft - Usaltet
Ren, langkokt kraft av økologisk okse
750,00 kr
Se produktVil du vite mer?
Er dette bra for meg?
Vi liker å være ærlige om hva kraft faktisk er. Her er noen artikler som svarer på det folk lurer mest på, uten å gjøre det vanskeligere enn det er.
Hvor mye salt er egentlig farlig?
Salt er livsviktig og likevel omstridt. Siv Hauge går gjennom hva anbefalingene sier, og hva forskerne er uenige...
Les artikkelen
Overgangsalderen og bindevevet
Forskningen har samlet plagene mange kvinner kjenner i overgangsalderen under én diagnose. Det rammer over sytti prosent av...
Les artikkelen
Kraftfaste gjenvinning reparasjon og vedlikehold
Å gi tarmen ro og hvile ved å ta noen dager med faste innimellom kan være veldig lurt.
Les artikkelen