Råvaren
Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.
Norske gårder
Reinsdyrkraft - Usaltet
Ren, langkokt kraft av norsk reinsdyr
750,00 kr
100 g = 5 liter ferdig kraft · ca. 37 kr per kopp
- Sendes normalt innen 3–5 virkedager
- Vilt
- Fornøydhetsgaranti
Hurtigfakta
- Koketid
- Opptil 24 timer
- Ingredienser
- Bein og vann
- Gir
- Ca. 5 liter kraft
- Opprinnelse
- Røros
Egnet for
- Daglig kopp
- Matlaging
- Gravid med forbehold, se FAQ
- Keto og carnivore
Reinsdyrkraft - Usaltet er vår mest rene variant av viltkraft, laget av kjøttfulle bein fra Stensaas Reinsdyrslakteri. Den kokes langsomt i 24 timer før den reduseres og tørkes skånsomt til pulver. Resultatet er en viltkraft med naturlig styrke og dybde, helt uten salt eller krydder – en ekte smak av norsk villmark.
Sammenligning
Tre måter å få kraft i maten
Ekte kraft kokes i et døgn. Spørsmålet er bare hvem som koker den.
Raskest
Buljongterning
Ferdig på minutterEn terning i kokende vann. Smaken kommer fra salt, gjær og aroma.
Lite ekte langkokt kraft. Snu pakken: ofte 15 ingredienser eller mer.
Gullstandarden
Koke selv fra bunnen
18 til 24 timerBein, vann og tålmodighet. Du bestemmer alt som går oppi.
Krever stor gryte, plass på komfyren og planlegging i god tid.
Vår vei
Det beste fra begge
Superkraft
Rør ut, ferdig på sekunderVi koker kraften i et døgn, akkurat som hjemme. Så reduserer og tørker vi den til rent pulver.
Du får den ekte langkokte kraften, uten de 24 timene ved gryta.
Det er derfor én pose rekker til rundt 20 porsjoner, og derfor den ikke koster det samme som en terning. Du betaler for et døgns langkok, ikke for salt og fyllstoff.
Ingredienser
Kjøttfulle reinsdyrbein (norsk) og vann. Langtidskokt, redusert og tørket til kraftpulver. Ingenting tilsatt etterpå.
0 allergener
Denne kraften er fri for alle vanlige allergener.
- Uten gluten
- Uten laktose
- Uten løk og hvitløk
- Uten selleri
- Uten soya
Produktinformasjon
Næringstabell
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon |
|---|---|---|
| Energi | 372 kcal (1580 kJ) | 19 kcal |
| Protein | 91 g | 4,6 g |
| Kollagen | ca. 90 g | ca. 4,5 g |
| Fett | 2,0 g | 0,1 g |
| hvorav mettede | 0,0 g | 0,0 g |
| Karbohydrater | < 0,5 g | < 0,1 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Tallene er fra produktetiketten, med laboratorieanalyse hos SGS som grunnlag. Kollagen er beregnet fra målt hydroksyprolin og utgjør i praksis hele proteinmengden. Tallene kan variere noe mellom partier, siden råvaresammensetningen varierer. Per porsjon er beregnet for 5 g (1 ts) i 2,5 dl vann.
Slik bruker du
Morgenbuljong. 1 ts (ca. 5 g) i 2,5 dl kokende vann. Rør godt. Tilsett gjerne litt smør eller Superfett.
Barnemat. En liten mengde rørt inn i grøt eller mos gir smak uten saltbelastning. Snakk med helsestasjonen om mengde til de minste.
Saus og suppe. 1 til 2 ts løst i 4 til 5 dl vann. Tilsvarer en god hjemmelaget buljong uten tilsetninger.
Til hund og katt. Uten løk og hvitløk.
Løs opp i kokende vann.
Holdbarhet og oppbevaring
Uåpnet
- Holdbar til dato på emballasjen. Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.
Etter åpning
- Lukk posen godt etter bruk
- Oppbevares i tørr skuff, ikke kjøleskap
- Klumping er fuktopptak, løs opp i kokende vann
Derfor prisen
Vi langtidskoker kjøttfulle bein fra reinsdyr fra Røros-området i 24 timer. Råvaren er norsk, og partiene er små. Vi bruker ingen fyllstoffer, salt eller smaksforsterkere for å øke vekten. Det meste av råvaren forsvinner i prosessen, så utbyttet er lavt og næringstettheten høy.
Hva betyr usaltet
Usaltet er ikke kraft med saltet tatt vekk. Det er selve basen. Vi koker, skummer av fettet, reduserer og tørker til vi sitter igjen med det rene pulveret, og det er her alt starter. De saltede og krydrede variantene våre lager vi ved å male salt eller urter inn i nettopp dette pulveret.
Fordi ingenting er tilsatt, er basepulveret det mest næringstette vi har. Du bestemmer selv hva som skal i og hvor mye. Det er den reneste kraften, og den mest fleksible.
Pris per porsjon
ca. 37 kr
ferdig kraft på ett minutt
Rekker til
ca. 20 kopper
av én pose på 100 g
Ofte stilte spørsmål
Trygghet
Er dette trygt for gravide?
Usaltet kraft fra norsk reinsdyr tolereres generelt godt under graviditet. Kraft bidrar med naturlig forekommende aminosyrer og mineraler. Rådspør likevel fastlege eller jordmor ved tvil, særlig ved spesielle helsetilstander. Produktet inneholder ikke vitamin A-rike organer.
Kan baby få dette?
Den usaltede varianten passer godt i barnemat fordi den ikke inneholder salt. Rør en liten mengde inn i grøt eller mos. Helsedirektoratet anbefaler å unngå salt i mat til spedbarn under 1 år. Snakk med helsestasjonen om mengde og oppstart for de minste.
Er dette trygt for hund og katt?
Ja. Dette produktet inneholder ikke løk, hvitløk eller laurbær. Sjekk alltid ingredienslisten øverst på siden dersom du bytter mellom varianter.
Allergener
Inneholder dette løk, hvitløk eller gluten?
Nei. Ingrediensene er kjøttfulle reinsdyrbein (norsk) og vann. Ingen løk, hvitløk, selleri, gluten, laktose, soya eller tilsetningsstoffer. Se den fullstendige ingredienslisten øverst på siden.
Slik lages den
Fra norsk råvare til rent pulver
Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten. Det du ser i pulveret, er kraften, redusert. Bla nedover og se det skje.
Langtidskok
Vi trekker alt sakte i opptil et døgn. Tid trekker kollagenet og mineralene ut av beina og ut i vannet.
Opptil 24 timer
Reduksjon
Kraften kokes inn til den er tykk og intens.
Kokt inn
Skånsom tørking
Den reduserte kraften tørkes til sprø flak ved lav varme, så mest mulig av næringen blir igjen.
Lav varme
Maling og pakking
Flakene males til fint pulver og pakkes i små partier. Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten.
Ingen fyllstoffAnmeldelser
Det kundene sier
30 anmeldelser
- 5 flammer: 26 anmeldelser
- 4 flammer: 2 anmeldelser
- 3 flammer: 2 anmeldelser
- 2 flammer: 0 anmeldelser
- 1 flamme: 0 anmeldelser
-
K. Lund
Kvalitetsprodukt
Ren og god smak.
Anbefales! -
Marie
Digg
Anbefaler denne!
-
Trine
Mild og kraftfull
Anbefales! Denne kraften er helt nydelig! Mild på smak og gjør godt. Ikke alle tåler samme mengde salt, så flott at den er usaltet. Jeg får verdens beste drikke ved å blande den med vannet fra å koke grønsaker. For meg har det blitt en ny favoritt i kraftutvalget deres.
-
Astrid
Veldig fornøyd
Dette er min favoritt for å drikke kraft. Jeg tilsetter litt gurkemeie og melk eller fløte, og får da et veldig godt mellommåltid eller noe kos på kvelden. Veldig god, anbefales på det sterkeste
-
Sigrun Karin Høgset
Godt produkt
Er kjempefornøyd med produktet!
Viser 5 av 30
Fra samme serie
Smaker som passer sammen
Kyllingkraft - Havsalt
100 g · ca. 20 porsjoner · norsk kylling, langkokt
480,00 kr
Se produkt
Kyllingkraft - Usaltet
Ren, langkokt kraft av norsk kylling
590,00 kr
Se produkt
Oksekraft - Havsalt
100 g · ca. 20 porsjoner · økologisk angus, langkokt
590,00 kr
Se produkt
Oksekraft - Usaltet
Ren, langkokt kraft av økologisk okse
750,00 kr
Se produktVil du vite mer?
Er dette bra for meg?
Vi liker å være ærlige om hva kraft faktisk er. Her er noen artikler som svarer på det folk lurer mest på, uten å gjøre det vanskeligere enn det er.
Hvor mye salt er egentlig farlig?
Salt er livsviktig og likevel omstridt. Siv Hauge går gjennom hva anbefalingene sier, og hva forskerne er uenige...
Les artikkelen
Overgangsalderen og bindevevet
Forskningen har samlet plagene mange kvinner kjenner i overgangsalderen under én diagnose. Det rammer over sytti prosent av...
Les artikkelen
Kraftfaste gjenvinning reparasjon og vedlikehold
Å gi tarmen ro og hvile ved å ta noen dager med faste innimellom kan være veldig lurt.
Les artikkelen