Reinsdyrkraft - Rein smak, pose

Reinsdyrkraft - Rein smak

100 g · ca. 20 porsjoner · reinsdyr fra Rørosvidda, langkokt

590,00 kr

100 g = 5 liter ferdig kraft · ca. 29 kr per kopp

  • Sendes normalt innen 3–5 virkedager
  • Vilt
  • Fornøydhetsgaranti

Hurtigfakta

Koketid
Opptil 24 timer
Gir
Ca. 5 liter kraft
Opprinnelse
Rørosvidda

Egnet for

  • Daglig kopp
  • Matlaging

En krydret og fyldig kraft laget av kjøttfulle bein fra reinsdyr på Rørosvidda. Smaken løftes med einerbær, timian, løk og pepper – en autentisk villmarksopplevelse i hver kopp. Perfekt når du ønsker kraften ferdig smakssatt og klar til bruk.

590,00 kr Reinsdyrkraft - Rein smak

Sammenligning

Tre måter å få kraft i maten

Ekte kraft kokes i et døgn. Spørsmålet er bare hvem som koker den.

Raskest

Buljongterning

Ferdig på minutter

En terning i kokende vann. Smaken kommer fra salt, gjær og aroma.

Lite ekte langkokt kraft. Snu pakken: ofte 15 ingredienser eller mer.

Gullstandarden

Koke selv fra bunnen

18 til 24 timer

Bein, vann og tålmodighet. Du bestemmer alt som går oppi.

Krever stor gryte, plass på komfyren og planlegging i god tid.

Vår vei

Det beste fra begge

Superkraft

Rør ut, ferdig på sekunder

Vi koker kraften i et døgn, akkurat som hjemme. Så reduserer og tørker vi den til rent pulver.

Du får den ekte langkokte kraften, uten de 24 timene ved gryta.

Det er derfor én pose rekker til rundt 20 porsjoner, og derfor den ikke koster det samme som en terning. Du betaler for et døgns langkok, ikke for salt og fyllstoff.

Ingredienser

Reinsdyrbein (norsk), vann, uraffinert havsalt, løk, einerbær, persille, timian, rosmarin og pepper. Krydderne er økologiske.

0 allergener

Denne kraften er fri for alle vanlige allergener.

  • Uten gluten
  • Uten laktose
  • Uten soya

Produktinformasjon

Slik bruker du

Morgenbuljong. 1 ts (ca. 5 g) i 2,5 dl kokende vann. Rør godt. Tilsett gjerne litt smør eller Superfett.

I retter. 1 til 2 ts der du vil ha smaken. Kraften er ferdig smakssatt.

Løs opp i kokende vann.

Holdbarhet og oppbevaring

Uåpnet

  • Holdbar til dato på emballasjen. Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.

Etter åpning

  • Lukk posen godt etter bruk
  • Oppbevares i tørr skuff, ikke kjøleskap
  • Klumping er fuktopptak, løs opp i kokende vann

Derfor prisen

Vi langtidskoker kjøttfulle bein fra reinsdyr fra Rørosvidda i 24 timer. Råvaren er norsk, og partiene er små. Vi bruker ingen fyllstoffer eller smaksforsterkere for å øke vekten. Det meste av råvaren forsvinner i prosessen, så utbyttet er lavt og næringstettheten høy.

Pris per porsjon

ca. 29 kr

ferdig kraft på ett minutt

Rekker til

ca. 20 kopper

av én pose på 100 g

Slik lages den

Fra norsk råvare til rent pulver

Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten. Det du ser i pulveret, er kraften, redusert. Bla nedover og se det skje.

Kevin i grønn t-skjorte og forkle holder et stykke storfebein over karet med råvare

Råvaren

Bein fra norske dyr, og vann. Det er hele basen.

Norske gårder
Øse løfter gyllen kraft fra gryta med langkokte bein

Langtidskok

Vi trekker alt sakte i opptil et døgn. Tid trekker kollagenet og mineralene ut av beina og ut i vannet.

Opptil 24 timer
Tykk, redusert kraft renner fra øsa ned i gryta

Reduksjon

Kraften kokes inn til den er tykk og intens.

Kokt inn
Sprø, tørkede kraftflak

Skånsom tørking

Den reduserte kraften tørkes til sprø flak ved lav varme, så mest mulig av næringen blir igjen.

Lav varme
Ferdig malt, gyllent kraftpulver

Maling og pakking

Flakene males til fint pulver og pakkes i små partier. Ingenting tilsettes for å fylle ut vekten.

Ingen fyllstoff

Anmeldelser

Det kundene sier

13 anmeldelser

  • Jostein

    Smakfattig og dyrt

    Smakfattig dette, har drukket som buljong, trengs tilvenning. Veldig dyrt

  • Kristin H

    Super kraft

    Utrolig fin smak av skog. Godt å drikke på kalde høstkvelder.

  • Lillian

    Reinsdyr kraft - Rein. Nydelig smak

    Reinsdyr kraft- Rein. Nydelig smak, Bruker den både i supper, sauser og drikke ( buljong). Anbefales varmt. 👍

  • Gunn

    Reinsdyrkraft rein, rein smak

    Denne er mild og kjempegod!
    Og siden den ikke er saltet kan man ha den rett i mat uten at alt blir for salt.
    Veldig fornøyd med den!

  • Nina Dreyer Hensley

    Villt

    Reinsdyrkraft har nydelig smak av villt. Godt å tenke på disse dyrene som lever i naturen, og spiser fra naturen. Jeg har i litt vårløk,hvitløk,ingefær og gulrot. Kokes et par minutter og siles. Nam!

Fra samme serie

Smaker som passer sammen

Oksekraft - Hola Taco!, pose

Oksekraft - Hola Taco!

100 g · ca. 20 porsjoner · økologisk angus, langkokt

590,00 kr

Se produkt