Blogg

Rask og næringsrik vietnamesisk pho med Superkraft

Drømmer du om en autentisk vietnamesisk pho, men har ikke tid til å koke kraft i timevis? Fortvil ikke! Med vår Superkraft av Angus - MED...

Superduperkraft

Vi synes soppverden er utrolig spennende! Kulinarisk og ikke minst som medisin. Det er jo udiskutabelt at medisiner fra sopp har hatt...

Løksuppe med Superkraft

Her er oppskrift på en av mine favorittsupper. Klassisk Fransk løksuppe. Dette er billig og enkel mat som også har mange helsefordeler....

Hjemmelaget leverpostei av reinsdyrlever og Superkraft

Ekte hjemmelaget leverpostei er veldig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller. Sett av 20 minutter til å mikse sammen ingrediensene,...

Reinsdyrgryte med Superkraft

Det er høst i lufta og tid for varmende og nærende gryter og supper. Høsten er også tid for viltkjøtt, og ikke minst selvsanket sopp....

Lara og Julian's hjemmelagde Ragu!

Kjære Superkraftmat-venner Min datter Lara og hennes Julian har skapt en fantastisk ragu som jeg er stolt av å dele med dere. Denne...

Butter chicken - Superkraftstyle!

En deilig smaksrik og mettende rett som jeg har laget min egen vri på. Det er det som er så gøy med å lage mat - det er lov å bryte alle...

URKRAFTGRYTE - kraftretten over alle kraftretter!

Dette er min signaturrett, og som jeg er umåtelig stolt av. Dere som besøkte UR kraft + kolonial på Grünerløkka i Oslo har kanskje spist...

En lun og styrkende suppe laget på Urkraft, blomkål, pastinakk og sellerirot.

Hei høst! Det er tid for nærende, varmende og styrkende supper! Her er en oppskrift på en av mine favorittsupper laget på høstens...