Blogg

Julen er tiden for tradisjoner, men av og til kan det være spennende å utforske nye smaker samtidig som vi bevarer essensen av det vi elsker

Den tradisjonelle vietnamesiske nudelsuppen PHO har i generasjoner vært selve hjertet i vietnamesisk matkultur. Denne næringsrike suppen...

Er du klar for en av mine absolutte favorittsupper? La meg introdusere deg for den klassiske franske løksuppen - en ekte gourmet middag...

Ekte hjemmelaget leverpostei er veldig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller. Sett av 20 minutter til å mikse sammen ingrediensene,...

Det er høst i lufta og tid for varmende og nærende gryter og supper. Høsten er også tid for viltkjøtt, og ikke minst selvsanket sopp....

Kjære Superkraftmat-venner Min datter Lara og hennes Julian har skapt en fantastisk ragu som jeg er stolt av å dele med dere. Denne...

En deilig smaksrik og mettende rett som jeg har laget min egen vri på. Det er det som er så gøy med å lage mat - det er lov å bryte alle...

Dette er min signaturrett, og som jeg er umåtelig stolt av. Dere som besøkte UR kraft + kolonial på Grünerløkka i Oslo har kanskje spist...

Hei høst! Det er tid for nærende, varmende og styrkende supper! Her er en oppskrift på en av mine favorittsupper laget på høstens...